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Investigadores de esta universidad realizaron los análisis fisicoquímicos y sensoriales del fruto, mapeo de zonas productivas y evaluación de impacto ambiental.
El director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Santiago Nieto Castillo, dio a conocer que la Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) realizó y entregó ya el estudio completo para que la tuna de Villa Nueva, Acatzingo, Puebla, obtenga la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Esta IGP busca reconocer el valor histórico que tiene la tuna, no solamente para Puebla, sino para todo México, además de mantener el prestigio y calidad de esta fruta que está ligada a su lugar de origen, lo que puede generar valor económico y cultural. Lo anterior lo mencionó durante la conferencia mañanera del gobernador Alejandro Armenta.
En tanto, la rectora de la UTH Mirna Toxqui Oliver, en referencia a esta investigación, comentó que es un importante posicionamiento el que logra esta universidad, pues sienta las bases de instrumentar lo teórico con lo práctico y demostrar que se tienen investigadores altamente preparados para contribuir a la ciencia y a la tecnología.
Cabe destacar que, para la obtención de la Indicación Geográfica Protegida, los investigadores de la Ingeniería en Alimentos de UTH establecieron pasos estandarizados para el manejo del fruto tras la cosecha, con el fin de preservar su integridad física, calidad nutracéutica y seguridad alimentaria hasta el consumidor final o transformación. Asimismo, se hicieron estudios que conllevan a que la tuna debe tener ciertas condiciones de conservación, como es la temperatura, humedad relativa, vida de anaquel, así como los requisitos para exportación: certificación fitosanitaria, certificación de inocuidad, cumplimiento con normas del país destino, certificación orgánica, entre otras.
En este proyecto trabajaron los investigadores de UTH, Jacinto Sandoval Lira, Marcos Hernández Varilla y Horacio Cinto Bernal, quienes en el estudio para designación de origen de la tuna de San Sebastián Villanueva establecen aspectos fundamentales para tal objetivo, como son: el vínculo con el territorio y la comunidad, contribución ambiental y resiliencia climática, impulso al desarrollo económico y competitividad, preservación de la identidad y la tradición.
Dicho estudio inició en el mes de febrero del presente año y a seis meses, ya fue entregado al IMPI para que sea otorgado el IGP y que se genere un modelo agrícola responsable, resiliente, profundamente arraigado en la identidad territorial, mientras salvaguarda un patrimonio cultural y biológico de incalculable valor.
- Más del 70 por ciento de sus cuerpos académicos están consolidados
Al escuchar el Primer Informe de Labores del director de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ), Henoc Flores Segura, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez destacó el trabajo que realiza la planta docente de esta unidad académica, la cual destaca no sólo por formar profesionales de alto perfil, sino también por la investigación científica que desarrolla.
“Ciencias Químicas es un orgullo para la institución, sus egresados sobresalen por las posiciones que ocupan en la industria. Aquí tenemos una de las mejores plantas de investigadores de Química en el país. Sus docentes son una de las mayores fortalezas como facultad y por eso me siento muy orgullosa del trabajo que realizan”.
Entre los avances de la FCQ -la cual atiende a más de 2 mil estudiantes- se encuentran el acompañamiento de 164 tutores, así como el incremento en los índices de titulación, principalmente el examen EGEL Ceneval, seguido de la modalidad automática y la tesis.
Además de tres licenciaturas, imparte cuatro posgrados: las maestrías en Ciencias Químicas, y en Ciencia y Tecnología de Alimentos; el Doctorado en Ciencias Químicas, y la Especialidad en Biotecnología Aplicada.
En materia deportiva, se dio a conocer la participación de estudiantes en la Universiada Nacional, Lobo Torneo de la Amistad y Carrera Universitaria, entre otros, donde obtuvieron medallas en disciplinas como esgrima y ajedrez.
Sobre la investigación, el director refirió que más del 70 por ciento de sus cuerpos académicos están consolidados, 14 por ciento se encuentra en consolidación y un menor porcentaje en formación; 41 por ciento de sus docentes tienen perfil Prodep y este año les aprobaron seis proyectos por parte de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI).
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Durante la conmemoración del 41 aniversario de esta unidad académica
Para atender las necesidades de enseñanza de los alumnos de la Preparatoria Lázaro Cárdenas del Río, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez colocó la primera piedra del edificio LCA5, destinado principalmente para aulas. Al celebrar la importancia de fortalecer la infraestructura de este plantel, expresó: "Me da gusto que tengamos una preparatoria en el norte de la ciudad de Puebla, zona en la cual ahora la universidad también está cercana a la comunidad”.
Durante la conmemoración del 41 aniversario de esta unidad académica y bienvenida a estudiantes de nuevo ingreso, en la que se realizaron actividades de integración y se dieron a conocer servicios de la institución, la doctora Lilia Cedillo develó dos murales titulados "Kaizen 1 y 2", los cuales son un homenaje a la identidad de esta preparatoria, su historia, cicatrices, pasado y presente, así como su impulso para navegar hacia nuevos horizontes. “Kaizen” es un término japonés centrado en la mejora continua.
El director de Infraestructura Educativa, José Daniel Gámez Rodríguez, explicó que el nuevo inmueble de tres niveles tendrá una construcción de mil 495.44 metros cuadrados; albergará 13 aulas, cada una con capacidad para 50 alumnos. En planta baja se ubicarán cuatro aulas, al igual que en el segundo nivel; mientras que en el primero, se contará con cinco.
- Hizo entrega simbólica de playeras a estudiantes que se suman a estas labores a favor de los de nuevo ingreso
En el inicio de las actividades de tutoría y mentoría de este semestre, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez se reunió con profesoras y profesores que desempeñan dichas funciones, para hacerles un reconocimiento especial por brindar acompañamiento y orientación a los estudiantes, desde una perspectiva solidaria y humanista. Asimismo, hizo entrega simbólica de playeras a más de 800 alumnos que se suman como lobomentores.
En eventos por separado, la Rectora Lilia Cedillo se reunió con tutores y mentores, a quienes agradeció sus funciones de acompañamiento a favor de los jóvenes: “Ustedes son con quienes más se identifican los estudiantes, a quienes acuden por la confianza que les tienen, por eso reconozco el respaldo que les brindan y eso es invaluable porque va más allá de sus deberes académicos”.
Más tarde, al reunirse con más de 800 alumnos de nivel medio superior y superior de diferentes unidades académicas que se integran a las labores de lobomentoría, la doctora Cedillo agradeció la disposición, pero sobre todo el entusiasmo que muestran para guiar a sus compañeros de nuevo ingreso en esta etapa universitaria. Les recordó que su alegría y empeño en estas actividades le da vida a la institución.
“Ustedes como ya tienen experiencia les toca acompañar a los nuevos y esa labor es fundamental, porque un joven escucha más a otro igual, que a una autoridad; por eso les agradezco que estén dispuestos a darles tiempo a sus compañeros”.
Actualmente, en la BUAP hay mil 807 lobomentores y 78 responsables de mentoría, coordinados por la Dirección de Acompañamiento Universitario (DAU) y por la Coordinación General de Atención a los Universitarios (CGAU). Su papel es fundamental porque asumen el compromiso de apoyar a los estudiantes de nuevo ingreso, para establecer una conexión cercana e integrarlos a la vida universitaria.
La UDLAP y WISE Latinoamérica crean programa para ayudar a proyectos liderados por mujeres mexicanas
La Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y la organización internacional Women In STEM Entrepreneurship Latin America (WISE Latinoamérica), unieron esfuerzos para ayudar en el desarrollo, fortalecimiento, y viabilidad en el mercado, de proyectos liderados por mujeres mexicanas dedicadas a las áreas STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas), a través de su evaluación y capacitación presencial y virtual.
La UDLAP y WISE Latinoamérica, organización internacional que tiene como finalidad favorecer el proceso emprendedor de mujeres dedicadas a las áreas STEM, presentaron una iniciativa que fortalecerá el ecosistema emprendedor liderado por mujeres mexicanas, facilitando su desarrollo, crecimiento, aumento de su productividad, acceso a financiación y la generación de nuevos empleos para el fortalecimiento de la economía regional.
“Es la primera edición de este programa que busca fomentar proyectos de emprendimiento que lleven a lograr su propia empresa; basta con tener una idea para entrar a un proceso de revisión que lleve a elegir aquellos propuestas que tienen una idea muy clara; a ellos se les dará acompañamiento, talleres, mentorías y pláticas, para posteriormente determinar los tres mejores proyectos”, explicó la Dra. Nora Gavira Durón, profesora de la Licenciatura en Finanzas y Contaduría de la UDLAP y representante del proyecto WISE Puebla.
Por su parte, la Dra. Silvia Torres Carbonell, directora general de WISE Latinoamérica, expuso que todos los proyectos son bienvenidos, desde antropología, biología, computación, entre otros, pues las áreas STEM están representadas en prácticamente cualquier ambiente. “La idea es atraer ese talento femenino atravesado por la ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas, y ver cómo eso se puede transformar en innovación que permita generar los bienes y los servicios que la humanidad va a necesitar”, añadió.
Entretanto el Dr. José Daniel Lozada Ramírez, vicerrector Académico de la UDLAP, resaltó que este programa se hace en el marco de la celebración de los 85 años de la fundación de la propia casa de estudios y los 55 años de su campus en Puebla. Asimismo, indicó que entre los criterios de selección estará el grado de innovación, propuesta de valor, impacto social y ambiental, modelo de negocio y claridad en la presentación. Además, hizo la invitación a participar, porque “el talento de las mujeres necesita un espacio donde pueda desplegar su fuerza, creatividad y visión, por eso la participación de todas y cada una de ustedes es fundamental para el desarrollo de una sociedad más innovadora, justa y sostenible”, expresó.
Para poder postularse al programa de la UDLAP y WISE Latinoamérica se puede ingresar al link: https://forms.gle/48xEfh7xpMkzL9FHA, la convocatoria cierra el 31 de agosto y representa una oportunidad única para encontrar a aquellas mujeres que están trabajando en beneficio de la sociedad mediante sus proyectos de emprendimiento.
Es así como con el apoyo a este tipo de actividades, la Universidad de las Américas Puebla reafirma su compromiso por la promoción del estudio de áreas STEM: Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas, ya que son disciplinas clave para el avance científico y tecnológico, la resolución de problemas complejos y la innovación en diversas industrias. Si deseas tener más información del mundo STEM en la UDLAP, te invitamos a visitar la página https://www.udlap.mx/stem/.
La Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) participó en la XXXIII Sesión Ordinaria de la Red de Vinculación de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), donde se sumó a la colaboración interinstitucional y multisectorial para facilitar la transferencia de conocimiento, innovación social y tecnológica.
La rectora de la UTH, Mirna Toxqui Oliver, subrayó que esta participación reafirma los compromisos de esta casa de estudios de contribuir a los objetivos del Plan Nacional de Desarrollo y el Plan Estatal de Desarrollo, bajo las directrices del gobernador del Estado de Puebla, Alejandro Armenta. También dio a conocer que la UTH será sede de la III Sesión Ordinaria de la Red de Extensión y Difusión de la Región Centro-Sur de ANUIES, en marzo de 2026.
En esta sesión se destacó la importancia del emprendimiento con impacto regional, como un medio para fomentar la colaboración entre los distintos sectores y contribuir conjuntamente a la solución de los problemas que enfrentan las regiones.
Asimismo, se abordó el tema de la Nueva Escuela Mexicana y su impacto en la vinculación de la educación superior y se enfatizó la necesidad de que las instituciones educativas se involucren activamente y participen en este proceso.
Cabe destacar que la Región Centro-Sur de ANUIES está conformada por los estados de Hidalgo, Tlaxcala, Morelos, Guerrero, Puebla, Querétaro, Estado de México y en ella participan 67 instituciones de Educación Superior, tanto públicas como privadas. La UTH es parte de dicha asociación.
- La imagen representativa es el escudo de la BUAP, así como los arcos y escaleras del Edificio Carolino
La Lotería Nacional emitió un billete conmemorativo del bicentenario del Colegio del Estado, el cual corresponde al sorteo superior número 1717 a realizarse el próximo 31 de agosto. Este billete fue develado por la Rectora de la BUAP, Lilia Cedillo Ramírez, la directora General de la Lotería Nacional del Gobierno de México, Olivia Salomón Vibaldo y el secretario de Gobernación del estado de Puebla, Samuel Aguilar Pala.
En el evento realizado en el Paraninfo del Edificio Carolino, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez refirió que “a través de la emisión de este billete queremos que la población se entere del legado del Colegio del Estado, el cual nos recuerda nuestros orígenes y la importancia que tuvo la orden de los jesuitas como promotores de la educación y quienes dejaron huella en esta institución”.
Olivia Salomón, directora General de la Lotería Nacional, expresó que para ella como poblana es significativo rendir homenaje a una universidad que contribuye al desarrollo del estado y de México. “La BUAP, además de una institución educativa, es símbolo de movilidad social, excelencia y compromiso con el país, cuyas raíces se remontan al 9 de mayo de 1578 con la fundación del seminario de la Compañía de Jesús por los jesuitas”.
El bicentenario del Colegio del Estado, hoy BUAP, “nos recuerda que la historia de Puebla ha estado siempre ligada al conocimiento, libertad y justicia social. Hoy la imagen de este billete es el escudo de la BUAP, así como los arcos y escaleras del Edificio Carolino”.
Samuel Aguilar Pala, secretario de Gobernación, se sumó a la afirmación de promover la identidad e importancia de la Máxima Casa de Estudios en Puebla en la emisión de este billete de lotería.
El premio mayor es de 7 millones de pesos en una serie, con una bolsa repartible de 24 millones de pesos en premios; además la emisión es de 2 millones 400 mil cachitos del Sorteo Zodiaco. Las utilidades se utilizarán para apoyar a la población migrante.
La Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) anunció la apertura de su Centro de Análisis Económico y Estrategias de Inversión (CAEEI), un espacio de vanguardia diseñado para ofrecer a los estudiantes una experiencia inmersiva en el mundo de las finanzas. El CAEEI, representa una inversión significativa en la formación de líderes financieros del futuro con una visión global y práctica.
Con una superficie de 150 m² y capacidad para 24 estudiantes, el centro se distingue por su innovador diseño y tecnología de punta, incluyendo un Video Wall de seis pantallas LED de alta resolución y un ticker digital que muestra resultados del mercado de valores en tiempo real. Este entorno dinámico y sofisticado, inspirado en la atmósfera de las bolsas de valores más emblemáticas del planeta, fomenta la creatividad, la concentración y el desarrollo de estrategias de inversión en un contexto real.
“El CAEEI es una iniciativa disruptiva única, pues es el primer centro financiero universitario de realidad inmersiva de América Latina, un espacio que ofrece a nuestros estudiantes una experiencia real e inigualable. Ellos podrán vivir de primera mano lo que son los mercados financieros en el día a día, generando habilidades que los profesionales del rubro aplican de manera rutinaria.”- explicó el Dr. Felipe de Jesús Bello, director académico del Departamento de Banca e Inversiones de la Universidad de las Américas Puebla.
El centro cuenta con equipos de cómputo de última generación, software especializado en análisis de mercados e inversiones y mobiliario ergonómico para garantizar la comodidad y el bienestar de los usuarios. Además, la UDLAP ha establecido alianzas estratégicas con líderes del sector financiero nacional con experiencia internacional, quienes impartirán sesiones estilo “Master Class” cada viernes del semestre, compartiendo su experiencia y conocimientos con los estudiantes.
“El CAEEI no es un espacio simulado; es una experiencia inmersiva. Los estudiantes tendrán una vivencia completa de lo que es el sistema financiero, lo que les permitirá adquirir los elementos necesarios para construir su propio patrimonio, gestionar portafolios y desarrollar una visión a largo plazo de lo que es el análisis financiero.”- afirmó el Mtro. Manuel Guzmán, profesor adscrito del Departamento de Banca e Inversiones de la Universidad de las Américas Puebla.
El CAEEI representa una respuesta al futuro de la educación financiera, brindando a los estudiantes las herramientas, el conocimiento y la experiencia para sobresalir en un entorno global altamente competitivo; factores que facilitan la vinculación de la comunidad universitaria con el mercado laboral financiero. De esta forma, la UDLAP encuentra una nueva forma de reafirmar su compromiso con la excelencia académica y la innovación, formando líderes capaces de transformar el mundo y sus mercados.
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Posee la colección de encinos única del país, y el nivel IV internacional por su colección de 550 árboles vivos, bien cuidados y etiquetados
El Jardín Botánico de la BUAP llega a su 38 aniversario como un espacio que destaca más allá de las fronteras nacionales: además de albergar la colección de encinos más importante del país, posee la acreditación internacional Nivel IV -el más alto- por su arboretum, su colección de 550 árboles vivos, debidamente identificados en una base de datos, sanos y bien cuidados por un curador científico.
En México, esta certificación, con vigencia hasta 2028, sólo le ha sido otorgada al Jardín Botánico de la BUAP; y en América Latina a dos espacios de este tipo -uno de éstos el de la institución.
Su colección de encinos reviste una importancia particular: no la tiene ningún jardín botánico mexicano, ni de Latinoamérica. Se trata de 65 especies de encinos, de aproximadamente 300 que existen en el país. México es centro de origen de los encinos. Varias especies están amenazadas o en peligro de extinción.
Además, el Jardín Botánico de la BUAP ha sido acreditado por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales como un Centro de Educación y Cultura Ambiental, con un programa referente a nivel nacional. Al año, se imparten alrededor de 45 servicios educativos -talleres, cursos y visitas guiadas-, a diferentes grupos de usuarios, desde preescolares hasta estudiantes del nivel medio superior.
En 1984, el proyecto fue concebido por la doctora Maricela Rodríguez Acosta con la idea de crear un espacio representativo de los tipos de vegetación del estado de Puebla; en ese año reunió ejemplares de herbario y al año siguiente plantas vivas, hasta la apertura formal como Herbario y Jardín Botánico de la BUAP en 1987.
Hoy su flora crece sobre una extensión de 10.8 hectáreas, divididas en secciones. En su lago, que ocupa aproximadamente 2 hectáreas, hay un islote que se ha convertido en reserva de aves, entre éstos el Pato Mexicano originario del norte de Estados Unidos y México, de cuya especie un buen día llegó una pareja que decidió habitarlo y reproducirse; hoy retoza en sus aguas al lado de su familia.
Actualmente, el Herbario y Jardín Botánico de la BUAP tiene mil 355 especies representadas, algunas en peligro de extinción. Hay 3 mil 650 individuos etiquetados, que conforman un importante acervo. Sobre esta riqueza arbórea anidan alrededor de 100 especies de aves, de las cuales habrá una guía de próxima publicación. Digitalizados tiene 65 mil 486 individuos herborizados.
El Jardín Botánico de la BUAP tiene la UMA 1 (Unidad de Manejo Ambiental), el listado de especies en peligro. Por ello, dispone de un banco de semillas para protegerlas o para su propagación, entre éstas la Furcraea macdougallii, conocida como "agave de pescadillo", endémica de México, específicamente de Oaxaca y Puebla. Es una planta que llega a alcanzar 9 metros de altura, hoy extinta en vida silvestre.
En su celebración del XX Día Nacional de los Jardines Botánicos, “Semilleros del conocimiento biológico y cultural”, así como el 38 aniversario de su creación, el Jardín Botánico de la BUAP realizará un programa dirigido a la comunidad universitaria y público externo, el jueves 28 de agosto. A partir de las 10:00 horas iniciarán talleres y recorridos guiados que se desarrollarán durante gran parte del día. Para mayor información, ya que algunas actividades tienen costos por recuperación de materiales o límite de asistencia, escribir al correo jardín.botáEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., o llamar a las extensiones 7032 y 7033.
Fue con la aplicación “Cero Hambre” y en la categoría de Ciencia y Tecnología que ganaron ese reconocimiento.
Estudiantes de la Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) obtuvieron el segundo lugar en el Premio Municipal de la Juventud Texmeluquense 2025 con el proyecto desarrollado “Cero Hambre”, lo cual llena de orgullo a esta casa de estudios.
Fue en la categoría de Ciencia y Tecnología donde alcanzaron este reconocimiento la y los alumnos: Nicole Polette Saavedra Mendoza, Pedro Eduardo Mota Roque y Carlos Romero Flores de la Ingeniería en Tecnologías de la Información.
Cabe destacar que la aplicación denominada “Cero Hambre”, consiste en conectar a quienes tienen excedentes de alimentos, con quienes más lo necesitan. Asimismo, a través de esta herramienta diseñada para reducir el desperdicio de comida, se facilita la conexión entre negocios, restaurantes y hogares con remanentes de comida y personas en situación de vulnerabilidad.
El Premio Municipal de la Juventud Texmeluquense 2025 fue entregado por autoridades estatales y municipales de San Martín Texmelucan, quienes coincidieron en señalar la importancia de reconocer los talentos, tal y como el gobernador del estado, Alejandro Armenta, establece que, Por Amor a Puebla, a las juventudes se les debe dar todo el apoyo.
En dicho evento estuvo la subsecretaria de Juventud y Deporte en la entidad, Alexa Espidio Sánchez, quien expresó que este tipo de eventos es poner a la juventud en el centro, es la confirmación de que las y los jóvenes son el motor de cambio y se les debe abrir las puertas para transformar su entorno.
