-La SEDETRA y el ICATEP impulsan certificaciones con validez nacional para reconocer las habilidades de las y los poblanos y fortalecer su empleabilidad.
-El organismo integra cuatro propuestas iniciales en turismo, seguridad vial y educación, con participación de dependencias estatales y sectores productivos.
Con el propósito de reconocer las capacidades de las y los trabajadores, fortalecer su perfil profesional y ampliar sus oportunidades de acceso a empleos dignos, el Gobierno del Estado anunció la creación del Comité de Gestión por Competencias, a cargo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo (SEDETRA), en colaboración con el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Puebla (ICATEP). La subsecretaria de Empleo e Inspección, Raquel Medel Valencia, destacó que esta iniciativa acerca los procesos de certificación a la población, sin necesidad de trasladarse a la Ciudad de México, y responde a una visión de justicia social y humanismo, acorde con los principios de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
El director general del ICATEP, Alfonso Aguirre González, explicó que el comité cuenta con el respaldo del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), organismo del Gobierno de México, sectorizado en la Secretaría de Educación Pública (SEP). Esta instancia valida conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes mediante documentos oficiales con reconocimiento nacional, a partir de la experiencia adquirida en el trabajo, la formación académica o la vida cotidiana.
El sistema también permite establecer estándares que definen los requisitos técnicos para desempeñar funciones específicas, así como coordinar una red de centros evaluadores e instituciones acreditadas. Aguirre González señaló que en el país existen más de mil 400 estándares de competencia, por lo que resulta necesario ampliar estas herramientas conforme a las características y necesidades de cada región. El comité reúne a titulares de dependencias estatales y contempla la participación de organismos empresariales como la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CANACO), Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX), Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA) y el Consejo Coordinador Empresarial (CCE).
Como parte de sus primeras acciones, se analizan cuatro propuestas de certificación: competencias para la Policía Turística del Estado de Puebla; atención a la ciudadanía por parte de agentes de Proximidad Vial de la Secretaría de Movilidad; protocolos de atención para adolescentes víctimas de acoso escolar en educación media superior, y elaboración de planeaciones didácticas con apoyo de inteligencia artificial para ese mismo nivel educativo. Las dos últimas iniciativas se desarrollan en coordinación con la SEP.
Con esta estrategia, el Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, busca que las competencias adquiridas por las personas tengan respaldo oficial y se traduzcan en mayores posibilidades de desarrollo profesional, en concordancia con la visión de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
- Tesoreras administran recursos bajo principios de honestidad, transparencia y rendición de cuentas.
- El programa contempla mil 500 millones de pesos en 2026 y proyecta 2 mil millones para 2027.
Con una inversión de 14 millones 134 mil 840 pesos, el Gobierno del Estado impulsa 63 proyectos de Obra Comunitaria en 46 localidades de 12 municipios de la región Serdán, como parte de una estrategia que coloca a las comunidades en el centro de las decisiones y fortalece la participación de las mujeres en la administración de los recursos, afirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier.
Durante la segunda entrega del programa de Obra Comunitaria “Por Amor a Puebla”, el mandatario destacó que esta política pública cumple el principio de “con el pueblo todo y sin el pueblo nada”, al permitir que las propias comunidades definan las obras y que los comités administren los recursos. Subrayó que las mujeres tienen un papel fundamental como tesoreras y responsables de vigilar el ejercicio del presupuesto, bajo los principios de honestidad, transparencia y rendición de cuentas.
Armenta Mier informó que durante 2025 se destinaron mil millones de pesos al programa, mediante la integración de 4 mil comités, mientras que para 2026 se cuenta con mil 500 millones de pesos y para 2027 se proyecta una inversión de 2 mil millones. Explicó que los recursos pueden aplicarse en escuelas, casas de salud, espacios deportivos, mercados, sistemas de agua, casas de cultura, museos y otras necesidades definidas mediante asambleas comunitarias, además de respaldar a grupos organizados de mujeres, jóvenes, artistas, artesanos y deportistas.
La secretaria de Bienestar, Laura Artemisa García Chávez, detalló que los 63 proyectos de esta entrega corresponden a 14 escuelas, 10 proyectos deportivos, 13 de urbanización, ocho centros de desarrollo comunitario, cuatro bienes y servicios de uso común, siete proyectos de agua, tres de salud y uno para mercados y tianguis. Destacó que las iniciativas fueron definidas mediante asambleas y comités comunitarios, y que las mujeres tesoreras administran los recursos para hacer rendir el presupuesto en beneficio de sus localidades. Señaló que este trabajo se realiza bajo la visión de humanismo mexicano impulsada por el gobernador y en coordinación con el Gobierno de México y la presidenta Claudia Sheinbaum.
El presidente del Concejo Municipal de Chalchicomula de Sesma, José Guadalupe Méndez Rocha, reconoció que los programas sociales contribuyen al desarrollo de las comunidades y destacó el trabajo de los comités de Obra Comunitaria, particularmente la participación de las mujeres. Señaló que la coordinación entre los gobiernos federal, estatal y municipal, junto con la participación de la población, permite impulsar acciones que atienden necesidades concretas de las comunidades.
Beneficiarias reconocieron el impacto del programa en sus localidades. María José agradeció al gobernador por los apoyos y por hacer realidad diversos proyectos, además de destacar que Obra Comunitaria atiende necesidades y emprendimientos de las comunidades. Jaqueline Pérez, de Oriental, agradeció el respaldo recibido y señaló que, como mujer y tesorera del programa, se siente satisfecha de contribuir a generar beneficios para más mujeres y pidió mantener el apoyo a este sector.
- La capital será sede de una nueva edición de Desafío México by La Vuelta España, presentado por Bankaool
- A través de esta experiencia que busca impulsar el ciclismo y fortalecer el turismo deportivo mediante la unión del deporte, la cultura y las tradiciones
El presidente municipal, Pepe Chedraui, presentó oficialmente Desafío Puebla by La Vuelta España 2027, una nueva edición de esta experiencia ciclista internacional que llegará a la capital poblana para acercar a las y los aficionados al ciclismo a una competencia inspirada en una de las carreras más reconocidas de este deporte.
Con esta presentación, Puebla Capital se incorpora a los destinos de Desafío México by La Vuelta España, presentado por Bankaool, una iniciativa que, después de sus ediciones en Ensenada y Morelos, continúa su expansión en el país y busca reunir el reto deportivo con la riqueza cultural, las tradiciones y los atractivos turísticos de cada sede.
En su mensaje, el edil destacó que desde su administración se busca impulsar actividades recreativas, culturales y deportivas que posicionen a la capital como referente a nivel internacional. De igual forma, resaltó que representa una oportunidad para la generación de empleo y derrama económica para el turismo del municipio.
"¿Qué queremos para Puebla? Queremos convenciones, queremos arte, queremos cultura y, por supuesto, queremos deporte. De la mano del Gobierno del Estado, siempre lo hemos trabajado y esta es una noticia más donde aproximadamente mil rodantes, mil bicicletas, van a estar en nuestra Puebla capital", enfatizó.
Por su parte, Charles Leon Fernand Ojalvo, subdirector general de La Vuelta España agradeció la confianza del alcalde Pepe Chedraui para traer este magno evento a la capital poblana y desarrollar el ciclismo en México, en beneficio de la ciudadanía.
Además, Ramón Neme Sastre, presidente del Consejo "Desafío México" mencionó el trabajo realizado por el presidente municipal en favor de la ciudad a través de diversas actividades deportivas, sociales y culturales, así como la gran afluencia turística que se espera en la capital poblana durante el desarrollo de este evento.
Ricardo Zayas Gallardo, titular del IMDP, mencionó que estas acciones reafirman la visión del alcalde Pepe Chedraui por impulsar a la capital poblana como sede de este tipo de eventos, que promueven la actividad física y contribuyen a la economía local.
Durante el encuentro se dieron a conocer los aspectos generales de Desafío Puebla 2027, así como la apertura de inscripciones para las y los ciclistas interesados en participar. La organización contempla acercar a México la experiencia oficial vinculada con La Vuelta España, con una propuesta dirigida a quienes encuentran en el ciclismo una oportunidad para superar sus propios retos y conocer nuevos lugares.
La presentación contó con la participación de Charles Leon Fernand Ojalvo, subdirector general de La Vuelta España, así como de representantes de la organización e invitados especiales, quienes compartieron detalles de esta nueva edición y destacaron la importancia de llevar esta experiencia a nuevos destinos del territorio nacional.
La llegada de este evento representa una oportunidad para fortalecer la proyección de Puebla como destino de turismo deportivo, al vincular la práctica del ciclismo con la oferta cultural y turística de la ciudad. Asimismo, contribuye a generar espacios de participación para las y los deportistas, aficionados y visitantes que encuentran en este tipo de encuentros una forma de disfrutar y conocer la capital poblana.
El Gobierno de la Ciudad, encabezado por el alcalde Pepe Chedraui, reafirma su compromiso con el impulso a iniciativas que contribuyen a posicionar a Puebla Capital como un referente para la realización de actividades deportivas y que favorecen la convivencia, la actividad física y la promoción de sus atractivos. Con Desafío Puebla 2027, la ciudad se prepara para recibir una experiencia que une la pasión por el ciclismo con el intercambio cultural entre México y España.
La entrega se realizará del 12 al 18 de octubre para garantizar la continuidad en el cobro de los Programas para el Bienestar.
Puebla, Pue.- Más de 9 mil tarjetas del Banco del Bienestar serán renovadas en Puebla del 12 al 18 de octubre, como parte del proceso de reposición de plásticos que perdieron vigencia en septiembre de este año, informó Rodrigo Abdala Dartigues, delegado federal de Programas para el Desarrollo en la entidad.
El funcionario explicó que esta medida tiene como objetivo garantizar que las personas derechohabientes continúen recibiendo los apoyos de los Programas para el Bienestar sin contratiempos.
Para facilitar la entrega, las y los Servidores de la Nación se comunicarán con las personas beneficiarias mediante llamadas telefónicas o mensajes de texto, en los que les indicarán la fecha y el lugar donde podrán recoger su nueva tarjeta en los módulos oficiales de Bienestar.
Rodrigo Abdala precisó que la renovación se realiza de manera automática cuando vence el plástico, por lo que no es necesario presentar una solicitud previa.
Asimismo, recordó que la entrega de las tarjetas es personal y gratuita, por lo que exhortó a la población a mantenerse atenta a la información difundida por los canales oficiales y evitar recurrir a intermediarios.
Estas acciones forman parte de la estrategia del Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, para dar continuidad a la entrega de los apoyos sociales y garantizar que los recursos lleguen de manera directa y sin costo a las personas derechohabientes.
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Con esta carrera, la UDLAP cierra festejos de su 86 aniversario.
La Universidad de las Américas Puebla cerrará su mes de festejos con una gran celebración deportiva: La Carrera UDLAP 2026 – Día de Muertos Run Fest, que se llevará a cabo el próximo sábado 31 de octubre, a las 19:00 horas, con un recorrido de 5 kilómetros alrededor del campus universitario.
La carrera UDLAP, es un evento deportivo de tradición donde la comunidad de corredores y familias podrán caminar o trotar en una ruta llena de música en vivo y una ambientación vibrante dentro del hermoso campus de la mejor universidad privada de México, que en esta edición ha preparado diversas sorpresas bajo la temática del Día de Muertos.
“La Carrera UDLAP es una fiesta abierta para todos, en ella pueden participar desde niños de 10 años en adelante y lo interesante es que terminando los 5 k damos paso al festival de música, formato que ha gustado mucho porque hay muchas sorpresas de nuestros patrocinadores en las activaciones que tenemos dentro de la zona de convivencia”, explicó el Mtro. Luis Gerardo Cinta Espinobarros, jefe de Campaña de Capital de la UDLAP.
Como parte de la presentación de la Carrera UDLAP 2026, Víctor Román Romero, director Comercial del restaurante Cus Cus y patrocinador oficial del evento, agradeció la participación en la Carrera como patrocinador, refrendando que el objetivo del evento es el bienestar de la comunidad. “Cómo no colaborar con la Universidad de las Américas Puebla si ofrece este tipo de actividades deportivas, académicas y culturales, así que invito a las empresas en Cholula que la próxima vez se incorporen como patrocinadores porque es un muy buen escaparate para sus marcas”.
Por su parte, Luis Alberto Delgado, gerente General de Z Motors, hizo hincapié en la prevención al cuidado de la salud con este tipo de actividades deportivas para las personas que buscan tener un cuerpo activo y su bienestar físico. “Con los problemas de salud que tenemos hoy es muy importante que todos participemos, sobre todo los pequeños porque es el futuro de la buena salud”.
Finalmente, el jefe de Campaña de Capital de la UDLAP informó que la entrega de kits de los corredores se realizará el sábado 31 de octubre de 9:00 a 15:00 horas, en el campo de lanzamiento de la universidad. El kit contiene una playera conmemorativa que al frente y en colores vivos trae impresa una catrina, unas calcetas, un vaso térmico, dos pases de acceso para invitados al festival musical y al terminar el recorrido nocturno de 5k se entregará la medalla conmemorativa de colección, cuyo diseño te recordará que fuiste parte de esta divertida y emocionante carrera. “El costo del boleto es de 535 pesos, las inscripciones se pueden hacer en la página www.udlap.mx/carreraudlap, ahí pueden encontrar mayor información”, adicionó.
Cabe recordar que la Carrera UDLAP 2026 – Día de Muertos Run Fest es un evento deportivo de convivencia, que espera superar la asistencia de más de 3,000 asistentes. Para esta edición se han unido como patrocinadores: La Zarza, Z Motors, Telcel, Gelatinas Sayes, Cus Cus restaurante, Barmicil, Audi Center Angelópolis, Audi Center Serdán, 2 Ruedas Bueno, ISDIN, Ciel, Powerade, exaudlap, Sorteo UDLAP, Educación Continua UDLAP, Escuelas Aztecas, 91.7 MIX, Match 90.1, Pizzeo Pizza y SportsWorld.
Para conocer más detalles sobre el recorrido, la entrega de kits y el proceso de inscripción puedes escribir al número de WhatsApp 221 438 3023, acudir a las oficinas de Desarrollo Institucional UDLAP o realizar el proceso en la Tienda Universitaria en línea en: https://tiendauniversitaria.udlap.mx/collections/carrera-udlap-2026.
La Rectora de la BUAP abordó los riesgos de Chlamydia, Bartonella y Rickettsia, así como las medidas de prevención para proteger la salud animal y pública.
La Rectora de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), Lilia Cedillo Ramírez, impartió la conferencia “Infecciones emergentes en animales domésticos”, en el marco del Segundo Congreso Internacional de Microbiología Veterinaria, organizado por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ).
Durante su participación, realizada en la Unidad de Seminarios de Ciudad Universitaria, explicó las características de tres grupos bacterianos: Chlamydia, Bartonella y Rickettsia, los cuales representan un desafío para la salud pública debido a su relación con enfermedades emergentes, definidas como aquellas que aparecen por primera vez o presentan una nueva evolución en una población.
La doctora Cedillo Ramírez expuso sus mecanismos de transmisión, incluidos los vectores como pulgas y garrapatas, así como sus periodos de incubación y algunos síntomas asociados a estas infecciones, entre ellos manchas en la piel, conjuntivitis, alteraciones del tracto digestivo, pérdida de peso, problemas neurológicos y afectaciones cardiacas.
En su ponencia, señaló que estas bacterias pueden ser susceptibles al tratamiento con antibióticos, por lo que destacó la importancia de la atención veterinaria oportuna para identificar y tratar las infecciones.
Asimismo, recomendó a los propietarios de mascotas, como aves, perros y gatos, realizar revisiones veterinarias periódicas, mantener limpios sus espacios de convivencia, prevenir la exposición a parásitos y cumplir con los esquemas de desparasitación y vacunación correspondientes.
Finalmente, subrayó la importancia de mantener medidas generales de higiene y prevención para proteger el bienestar de los animales y contribuir al cuidado de la salud pública.
San Gregorio Zacapechpan fue la primera comunidad en presentar resultados, con la presencia de la presidenta municipal, Tonantzin Fernández.
Como parte de los ejercicios de rendición de cuentas del Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, iniciaron los Informes de Gobierno en las juntas auxiliares, teniendo como primera sede a San Gregorio Zacapechpan.
Durante el evento, el presidente auxiliar, Tomás Cielo, reconoció el respaldo de la alcaldesa y agradeció los programas, acciones y apoyos que se han destinado a esta comunidad, al señalar que contribuyen a mejorar la calidad de vida de sus habitantes.
Asimismo, afirmó que tanto San Pedro Cholula como San Gregorio Zacapechpan muestran una nueva imagen a partir de las acciones impulsadas en beneficio de la población.
En su intervención, Tonantzin Fernández destacó que el cariño y la confianza que las y los habitantes de Zacapechpan le han brindado se han correspondido con diversos apoyos, entre ellos calentadores solares, tinacos, filtros purificadores de agua, becas y apoyos económicos, además de obras públicas para atender las necesidades de las familias.
La presidenta municipal reiteró su compromiso de continuar trabajando en favor de esta junta auxiliar y aseguró que se implementarán más acciones para fortalecer el bienestar de sus habitantes.
Con el inicio de estos informes, el Ayuntamiento de San Pedro Cholula busca dar a conocer las acciones realizadas en las juntas auxiliares y mantener informada a la ciudadanía sobre el trabajo desarrollado en sus comunidades.
La presidenta municipal agradeció al Capitán Juan Villegas quien asumirá una nueva y mayor encomienda en la Secretaría de Marina también agradeció su entrega y compromiso al frente de la corporación
13 de octubre de 2026. San Pedro Cholula, Pue. – Como parte de la coordinación entre el Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, presidido por Tonantzin Fernández, y el Gobierno del Estado, encabezado por Alejandro Armenta, principalmente en materia de seguridad y combate a la delincuencia, así como la rotación obligatoria por parte de la Secretaría de Mariana en los mandos de las corporaciones municipales, se llevó a cabo el relevo del titular de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) del municipio.
Durante sesión de Cabildo, la presidenta municipal, Tonantzin Fernández, reconoció la trayectoria del Capitán Juan Villegas, así como su entrega, compromiso y labor al frente de la corporación, destacando las estrategias, los operativos y las acciones preventivas implementadas durante su gestión.
Asimismo, resaltó que, gracias a las estrategias de seguridad y al trabajo coordinado entre los distintos órdenes de gobierno, se ha logrado reducir la incidencia delictiva en diversos rubros en San Pedro Cholula, tales como:
Abuso sexual: disminución del 86%
Violación simple: disminución del 50%
Violación equiparada: disminución del 100%
Robo a casa habitación: disminución del 56%
Robo de vehículo: disminución del 38%
Robo a negocio: disminución del 50%
Robo a transeúnte en vía pública: disminución del 14%
Además, de no existir reportes de Feminicidio durante estos dos años.
Este relevo obedece a una nueva encomienda del Capitán Juan Villegas en la Secretaría de Marina, institución a la que continuará aportando su experiencia y compromiso. En este sentido, las y los integrantes del Cabildo reconocieron su desempeño y agradecieron su contribución al fortalecimiento de la seguridad en el municipio.
Al respecto, resaltó las diversas acciones llevadas a cabo en materia de seguridad, entre las que destacó el aumento salarial del 10% a todos los elementos de la corporación, la dignificación de su trabajo a través de uniformes nuevos, además de los más de mil operativos, la compra de patrullas, la creación de la Policía Turística, la Unidad de Atención Inmediata a Mujeres (UDAIM) y el grupo K9, con 4 ejemplares caninos enfocados a la prevención se delitos.
Posteriormente, la presidenta municipal dio la bienvenida al Teniente Víctor Haziel Villeda Fuentes, quien asumirá la titularidad de la SSC Cholula, con el compromiso de dar continuidad a las estrategias de seguridad y mantener la coordinación con el Gobierno del Estado y el Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, para seguir reduciendo los índices delictivos y consolidar un municipio más seguro.
Tonantzin Fernández reiteró que su administración continuará redoblando esfuerzos en materia de seguridad, mediante el fortalecimiento de la infraestructura y el equipamiento policial, con la próxima adquisición de patrullas y cámaras inteligentes de videovigilancia, a fin de reforzar las acciones de prevención en beneficio de las familias cholultecas.
• Los dispositivos asegurados se encontraban instalados en postes de alumbrado público y telefonía fija.
• Presuntamente este sistema estaría relacionado con un grupo delictivo dedicado al robo de gas LP.
Como resultado del reforzamiento de las labores de seguridad y prevención de delitos, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), en coordinación con la Secretaría de Marina (MARINA), detectó, ubicó y desmanteló un sistema de vigilancia ilegal conformado por nueve cámaras instaladas en vía pública.
Los nueve dispositivos de videograbación fueron localizados en postes de energía eléctrica, alumbrado público y telefonía fija, de la localidad de San José Carpinteros y el centro de Tepeaca; estos dispositivos estarían presuntamente relacionados con un grupo delictivo dedicado al robo de gas LP en la zona.
Este aseguramiento forma parte de las acciones coordinadas de las fuerzas de seguridad para detectar posibles herramientas utilizadas por grupos delictivos, así como debilitar su capacidad operativa.
-Con una Feria Gastronómica, cocineras tradicionales y productores de diversos municipios exhiben la riqueza culinaria, los saberes ancestrales y los productos locales.
-La titular del Sistema Nacional DIF, Rocío García Pérez, destacó que alimentarse es un derecho; al cierre de 2025, se distribuyeron 65.5 millones de raciones escolares en el país.
-El gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció los retos que representan la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico en México.
Recuperar la salud desde la alimentación, prevenir enfermedades y garantizar el acceso a productos nutritivos fue el llamado del gobernador Alejandro Armenta Mier durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, en el Centro Expositor, donde se realizó una feria gastronómica con la participación de cocineras tradicionales y productores de distintos municipios del estado.
Subrayó que México enfrenta problemas de obesidad, síndrome metabólico y diabetes, por lo que la alimentación saludable y la activación física son pilares para mejorar la calidad de vida. Asimismo, reconoció la labor coordinada de las instituciones federales y estatales, en concordancia con la estrategia de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para recuperar hábitos saludables. “Todas y todos tenemos un papel importante en la salud de la población, tenemos mucho que hacer para recuperar la salud que empieza con la alimentación”, afirmó.
La titular del Sistema Nacional DIF, Rocío García Pérez, señaló que esta fecha invita a reconocer que la alimentación no es un privilegio, sino un derecho fundamental para la salud y el desarrollo. Bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, destacó que mejorar la nutrición también implica fortalecer la producción local, aprovechar los conocimientos comunitarios y garantizar que los alimentos saludables lleguen a quienes más los necesitan, con respeto a las costumbres y necesidades de cada región.
El Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el Sistema Nacional DIF, en coordinación con sus homólogos estatales y municipales, promueve la seguridad alimentaria, con prioridad para niñas, niños, adolescentes, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, personas adultas mayores y grupos en situación de vulnerabilidad. García Pérez explicó que estas acciones incluyen orientación y educación nutricional, con base en el Plato del Bien Comer y las guías alimentarias saludables y sostenibles, además de esfuerzos interinstitucionales para combatir la desnutrición y prevenir el sobrepeso y la obesidad desde los primeros años de vida.
Como ejemplo de estos avances, informó que al cierre de 2025 se distribuyeron 65.5 millones de raciones alimentarias en escuelas de todo el país, mediante el programa de alimentación escolar. También destacó la estrategia nacional “Vive Saludable, Vive Feliz”, cuya aplicación en Puebla tuvo resultados favorables gracias al trabajo del DIF estatal y la coordinación con instituciones como las secretarías de Salud y Educación Pública, así como el Instituto Mexicano del Seguro Social.
Por su parte, la presidenta honoraria del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Ceci Arellano, resaltó que una nutrición adecuada favorece el aprendizaje, el desarrollo infantil y una mejor calidad de vida para las personas mayores. “Una mesa con alimentos es una mesa con salud y con oportunidades”, expresó. Añadió que este encuentro permite construir alianzas y compromisos para que las familias tengan acceso a productos nutritivos, frescos y asequibles, con beneficios para las generaciones presentes y futuras.
La feria también dio espacio a los sabores, las tradiciones y el patrimonio culinario de Puebla. Esteban Flores Hernández, de Zapotitlán Salinas, presentó guisos elaborados con tetecha y la tradicional sal de su municipio; Beatriz Anayeli Coleote Galicia, de Acatzingo, mostró la emblemática cemita preparada con productos locales, mientras que Rosaura Cruz Nava, de Cuautempan, invitó a preservar los alimentos tradicionales como una vía para fortalecer la identidad y generar riqueza comunitaria.
ACCIONES DE GUANAJUATO
