Luego del anuncio hecho en días pasados por el gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier en el sentido de que las universidades tecnológicas se conviertan en Centro Integral de Innovación y Transformación Agroindustrial (CIITRA), la universidad tecnológica de Huejotzingo junto al secretario Víctor Gabriel Chedraui iniciaron los trabajos de factibilidad para que ésta institución sea la primera a nivel estatal.
Con el objetivo de aprovechar la infraestructura instalada en el área de la facultad de Ingeniería en Alimentos y fortalecer la formación dual de recursos humanos especializados en procesos. Así como beneficiar con maquinaria necesaria y generar Infraestructura para complementar los procesos de los productos de la región Izta-Popo.
Cabe destacar que con el anuncio del gobernador al desarrollo agroindustrial de la región se le aplicará un enfoque en la innovación, la formación y la sostenibilidad, también se contribuirá significativamente al crecimiento económico y social de las comunidades.
Bajo el liderazgo de la rectora de la UTH, Mirna Toxqui Oliver, y por amor a Puebla a través de este CIITRA que operará en la universidad, se ofrecerán servicios de primeros procesos industriales, acopio, empacado y obtención de derivados agroalimentarios de productos regionales para acceder a mercados de volumen mediante técnicas de envasado al vacío, congelación, deshidratación, elaboración de conservas, extractos y/o derivados especiales, que impulsen el desarrollo sostenible y la competitividad de las cadenas productivas agroalimentarias regionales.
- Del 16 al 23 de marzo se promoverá el arte local, cultura e historia del municipio.
- Las sedes serán: Casa de Cultura, Complejo Cultural El Carmen, la explanada municipal y el Parque Juárez.
En el municipio de Tehuacán del 16 al 23 de marzo, se llevará a cabo la Fiesta de Identidad Cultural “Xopan Xiuhmeztli”, con el objetivo de promover y difundir el arte, la cultura e historia de la comunidad. Las sedes serán la Casa de Cultura, el Complejo Cultural El Carmen, la explanada municipal y el Parque Juárez.
El director general de patrimonio de la Secretaría de Arte y Cultura, Emilio Herrera Corichi, indicó que dicha festividad congregará a más de 40 artistas y más de 100 artesanas y artesanos locales, quienes participarán en diversas actividades como exposición y venta de productos, muestras gastronómicas, conciertos, obras de teatro y presentaciones de libros.
Además, el evento contempla conciertos de agrupaciones nacionales como Elefante, Mi Banda el Mexicano, la Rondalla de Saltillo y el Grupo Jalado; así como la exposición de documentales históricos y textos que se encuentran resguardados en el archivo municipal. Todas las actividades serán gratuitas y para más información las y los interesados pueden visitar la página de Facebook “Gobierno de Tehuacán”.
Esta celebración nació hace 28 años bajo el nombre de Festival Internacional de Tehuacán, con el fin de conmemorar el aniversario de la elevación del municipio a categoría de Ciudad de Indios, suceso que ocurrió hace 365 años. Para fomentar la preservación de las lenguas indígenas del estado, cambia al nombre náhuatl “Xopan Xiuhmeztli”, que significa “Mes verde, florecimiento de los mezquites”, especie endémica de la región.
- El gobernador Alejandro Armenta encabezó una Mesa de Seguridad con integrantes de Coparmex, en la 25 Zona Militar.
La seguridad es fundamental para generar las condiciones para incentivar la inversión, la confianza y los empleos en el Estado de Puebla, con una visión integral de esfuerzos entre los tres niveles de gobierno y con las fuerzas policiales, afirmó el gobernador Alejandro Armenta, al encabezar la Mesa de Seguridad con Mujeres Empresarias de Coparmex.
El titular del ejecutivo estatal indicó que la reunión de trabajo es resultado de la apertura y la disposición del Gobierno de México y de Puebla, en coordinación con la Guardia Nacional, la 25 Zona Militar, la Fiscalía General del Estado y el Ayuntamiento de Puebla.
“Somos contundentes, firmes y sin protagonismo para tener resultados en Puebla, siempre en coordinación con las fuerzas policiales de todos los niveles de gobierno, para impulsar políticas de Estado que normalicen e impulsen la participación de las mujeres”, aseguró el gobernador Alejandro Armenta.
Alejandro Armenta subrayó que el poder se utiliza para servir a los demás no para corromper, ya que así lo establece la política de la presidenta Claudia Sheinbaum, jefa de las fuerzas armadas y la inspiración de las mujeres mexicanas. “Inspiración porque dio paso para que las mujeres sean presidentas municipales, secretarias de Estado, magistradas, fiscales. Con una participación activa en las decisiones de su entorno. Es tiempo de mujeres”, aseveró el gobernador.
El mandatario poblano puntualizó que la seguridad es el punto de partida para generar condiciones de desarrollo en todos los ámbitos, por ello están con las mujeres, con sentido común aplicando la ley.
En este sentido explicó que en Puebla se crearon las Casas Carmen Serdán como instrumento de atención, prevención a la violencia, así como para evitar los feminicidios, y por ello dijo se abrirá la participación de Coparmex para complementar servicios como la incorporación laboral o productiva.
La presidenta de Coparmex, Bety Camacho, afirmó que las mujeres empresarias implica también la conciencia de distribuir la riqueza de forma equitativa junto a políticas públicas que promuevan estas acciones con seguridad.
La Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) llevó a cabo en su segunda etapa la actividad de “Vive la Experiencia” donde estudiantes de bachillerato de la región visitaron nuestras instalaciones.
Fue una jornada llena de aprendizaje, descubrimiento y entusiasmo por el futuro académico y profesional.
El evento, celebrado en las instalaciones de la UTH y permitió a los jóvenes explorar las 8 carreras que ofrece la institución, con actividades interactivas, recorridos por los laboratorios y espacios académicos, así como charlas informativas con docentes y estudiantes destacados.
La rectora, Mirna Toxqui Oliver, les dio la bienvenida y subrayó la importancia de elegir la carrera y más cuando se define por una institución que cuenta con la calidad académica y el crecimiento permanente para el desarrollo no solamente de las y los estudiantes, sino también para la comunidad en general.
“La UTH es tu próxima casa, descubre tu pasión”, fue el mensaje central que resonó durante la jornada, invitando a los asistentes a visualizar su futuro en una institución que combina innovación, calidad educativa y un compromiso profundo con el desarrollo de la región.
La UTH agradece a todos los estudiantes, docentes y personal que hicieron posible este evento, demostrando una vez más que “el futuro está en sus manos”. Con iniciativas como ésta, la universidad reafirma su compromiso de formar profesionales capaces, creativos y comprometidos con su entorno.
¡Sigue la experiencia UTH!
- La mujer víctima de las agresiones fue atendida por la Unidad de Atención Integral a las Mujeres (UDAIM).
En una intervención coordinada con el Ejército Mexicano, la Guardia Nacional y la Policía Estatal Preventiva, la Secretaría de Seguridad Pública y Protección Ciudadana (SSPC) de San Andrés Cholula detuvo en el Barrio de Santiago Xicotenco a Neptaly “N.”, de 38 años de edad, como probable responsable de violencia familiar y lesiones dolosas.
El personal uniformado de las mencionadas corporaciones fue alertado, a través de la Dirección del Centro de Emergencias (DCE), para que acudieran a un conjunto de departamentos de la calle 6 Norte debido a que se estaba registrando un caso de violencia contra una mujer.
En el lugar, fue detenido Neptaly “N.”, quien presuntamente agredió físicamente a su expareja sentimental. Además, durante su aseguramiento, empujó a una uniformada de la Policía Municipal, quien resultó con una lesión en la cabeza.
Tras estos hechos, fue puesto a disposición del agente del Ministerio Público, quien iniciará las investigaciones correspondientes y determinará su situación jurídica.
La mujer agredida fue atendida por la Unidad de Atención Integral a las Mujeres (UDAIM) y se canalizará a la Secretaría para la Igualdad de Género del municipio a través de los protocolos correspondientes de Puerta Violeta.
El Gobierno Municipal, a través de la SSPPC, mantiene su compromiso de salvaguardar y velar por la seguridad de las mujeres que habitan San Andrés Cholula.
El Departamento de Diseño de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), en conjunto con el College of Arts, Media and Design de Northeastern University, realizarán UDLAP Design 2025, un congreso internacional con el cual se celebrará el 25 aniversario de la Licenciatura en Diseño de Información Visual y 85 de Fine Arts, uno de los primeros títulos emitidos por la UDLAP desde su fundación.
“Este evento es importante porque hace un reconocimiento a la trayectoria de la disciplina desde la misma fundación de la universidad como Mexico City College y su evolución y transformación desde Fine Arts hasta Diseño de Información, esto habla de que nos hemos preocupado por estar a la vanguardia”, expresó el Mtro. Mauricio Audirac Camarena, profesor del Departamento de Diseño y director de la Capilla del Arte UDLAP.
Asimismo, mencionó que la participación en este congreso, de la College of Arts, Media and Design de Northeastern University fue posible gracias al Dr. Ernesto Peña Alonso, egresado de la maestría en Diseño de Información de la UDLAP y actualmente profesor asociado y coordinador de la maestría en Ciencia en Diseño de Información y Visualización de Datos en Northeastern University, campus Vancouver Canadá.
Sobre el congreso, es importante mencionar que se celebrará en el Auditorio Guillermo y Sofía Jenkins de la UDLAP, el miércoles 19 y jueves 20 de marzo, siendo un evento completamente gratuito para toda la comunidad de diseño tanto estudiantil, académica como profesional de la región de Puebla y no es necesario hacer ningún registro previo.
El programa de UDLAP Design 2025 comprende 12 ponentes de talla internacional; entre ellos, figuran Ernesto Peña Alonso doctor en Educación Lingüística y Alfabetización y egresado UDLAP; Casper Harteveld, catedrático de Diseño de Juegos y Samuel Dong, catedrático en la Escuela de Arte y Diseño de la Universidad de Northern Colorado.
A esta lista se suman también el talento de los egresados de la UDLAP: Selene Lazcarro, diseñadora gráfica y artista visual con 24 años de experiencia; Esteban Madrazo, director y artista que se ha especializado en Broadcast Design; y Ángeles Moreno, pionera en el diseño de interfaces gráficas con amplia experiencia en el diseño de productos digitales. También en este encuentro participará uno de los despachos de diseño más importantes de Puebla: Enigma Diseño, cuyo trabajo ha sido reconocido en decenas de ocasiones en importantes premios de diseño nacionales e internacionales.
Actividades conmemorativas
Además de las conferencias, se tendrá la inauguración del mural conmemorativo del aniversario en el Espejo Nómada de la Escuela de Artes y Humanidades el día miércoles 19 de marzo a las 18:00 h. Como evento de clausura se inaugurará la exposición “85 años de Tradición, 25 de Vanguardia” en la Galería de Arte UDLAP el jueves 20 de marzo a las 18:30 h.
El será un evento totalmente gratuito. Si quieres formar parte visita su sitio web e infórmate: https://diseno.udlap.mx/udlapdesign25/.
Con la Agenda se busca coordinar esfuerzos en áreas clave como seguridad, desarrollo urbano sustentable y fortalecimiento académico: Cuautle Torres.
Con el propósito de fortalecer la colaboración entre el gobierno municipal y las instituciones de educación superior, la presidenta municipal Lupita Cuautle Torres encabezó la sesión de la Agenda San Andrés, Ciudad de la Ciencia y la Educación con autoridades universitarias.
Durante la mesa de trabajo, la presidenta Cuautle Torres propuso atender de manera directa las necesidades del sector educativo y coordinar esfuerzos en áreas clave como seguridad, desarrollo urbano sustentable, campañas de concientización y fortalecimiento académico, y dar seguimientos a través de sesiones trimestrales.
Entre las iniciativas destacadas, se planteó impulsar la preparación universitaria de estudiantes de bachillerato mediante estímulos como becas, promoviendo así un futuro más equitativo y con mayores oportunidades.
Las y los representantes de instituciones como UDLAP, UMAD, Anáhuac, UPAEP, Ibero Interamericana, UNILOMAS e INQBA reconocieron la disposición del Ayuntamiento para atender sus requerimientos y compartieron su disposición de colaborar en la construcción de entornos más seguros, inclusivos y propicios para el aprendizaje.
En esta primera sesión, las titulares de las Secretarías de Bienestar, Igualdad Sustantiva de Género, Servicios Públicos, Seguridad Pública y Protección Ciudadana presentaron estrategias y programas diseñados para fortalecer el vínculo con la comunidad universitaria y extender su impacto en beneficio del desarrollo en la región.
A través de este trabajo conjunto, el gobierno municipal y las universidades reafirman su compromiso con el desarrollo académico y social, consolidando a San Andrés Cholula como un referente a nivel estatal y nacional en ciencia y educación.
El próximo domingo 16 de marzo, de 9:00 a 13:00 horas, se llevará a cabo la segunda edición de EcoCholula en la Explanada Soria-Xelhua, una jornada de recolección de residuos organizada por el Organismo Operador del Servicio de Limpia de San Pedro Cholula, con la colaboración del Sistema Operador de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado de San Pedro Cholula (SOSAPACH).
Como parte de esta iniciativa, el SOSAPACH recolectará aceite de cocina usado, evitando que termine en el drenaje o contamine los cuerpos de agua, invitando a la comunidad y al sector restaurantero a participar llevando este residuo en envases cerrados, como botellas o garrafones de plástico.
Además, se recolectarán diversos residuos reciclables, tales como:
• Electrodomésticos en desuso
• Empaques flexibles
• Consolas de videojuegos
• Radiografías
• Botellas de vidrio, entre otros
En la primera edición, más de 100 ciudadanos participaron activamente, logrando recolectar más de 1.5 toneladas de residuos reciclables y 50 litros de aceite usado, lo que contribuyó a reducir 2mil 57 toneladas de CO2.
Con el apoyo de la ciudadanía, EcoCholula se seguirá realizando mensualmente, promoviendo prácticas sostenibles que favorezcan al medio ambiente. Para quienes no puedan asistir a esta edición, el centro de acopio permanente del Organismo Operador de los Servicios de Limpia está disponible en Av. 9 Pte. 505, Barrio de Sta. María Xixitla, de lunes a viernes, de 09:30 a 16:30 horas.
- En México 36.5 millones de adultos padecen SMet; 2 millones con alto riesgo de desarrollar diabetes
Los cambios en el estilo de vida, incluidas las modificaciones en patrones alimentarios y disminución de la actividad física, favorecen el desarrollo de enfermedades metabólicas. La resistencia a la insulina y el Síndrome Metabólico (SMet) es un desorden complejo con un alto costo socioeconómico y un problema de salud pública. Se estima que en México 36.5 millones de adultos padecen SMet, de los cuales, en los próximos años, 2 millones tienen un riesgo alto de desarrollar diabetes y 2.5 millones enfermedades cardiovasculares.
En el Laboratorio de Metabolómica y Enfermedades Crónico-Degenerativas, del Instituto de Fisiología de la BUAP, se estudian las modificaciones, compensaciones y alteraciones de la fisiopatología de dichos padecimientos, enfocándose a rutas metabólicas y vías de señalización, con base en cambios en el balance oxidativo e inflamación a nivel molecular y celular en modelos celulares, murinos, así como en el ser humano.
“Estudiamos los cambios bioquímicos que suceden desde el torrente sanguíneo y en cada uno de los tejidos: cómo éstos manejan los macronutrientes, analizamos las rutas energéticas, cómo funcionan las mitocondrias, el comportamiento de genes, cómo interactúan los tejidos entre sí y cómo se puede corregir cierto tipo de alteraciones a nivel celular”, explicó Samuel Treviño Mora, doctor en Ciencias Químicas por la BUAP y responsable de dicho laboratorio.
Tras 15 años de trabajo, su grupo de investigación ha generado más de 70 artículos internacionales con más de 2 mil citas, 40 artículos de divulgación y ocho patentes con injerencia en el diagnóstico clínico y en colaboración con otros grupos de investigación de la BUAP. Entre éstas, el desarrollo de metalofármacos a base de vanadio y mezcladas con moléculas de metformina para corrección de problemas de dislipidemia; nanoencapsulado con menor toxicidad y mayor grado de eficiencia, y correctores de cicatrización para el pie diabético.
Un logro más en esta área es la creación de guías de dislipidemias y cardiometabólicas; así como de diagnóstico para la enfermedad renal crónica y preanalítica para el urianálisis, en colaboración con Becton Dickinson, Federación Mexicana de Químicos Clínicos y el Colegio Mexicano de Químicos Clínicos de Medicina de Laboratorio.
El investigador del Instituto de Fisiología refirió que el Síndrome Metabólico es un conjunto multifactorial de riesgos asociados con el aumento de la circunferencia de la cintura y alteraciones de la presión arterial, triglicéridos, colesterol HDL y de los niveles de glucosa, variables que incrementan el riesgo de padecer enfermedades cardiacas, derrame cerebral y diabetes.
El experto indicó, además, que se le considera un problema inmunometabólico, porque cambia la dinámica de alimentación de las células de defensa del organismo, mediante el consumo constante de un macronutriente y evitando otros. Por ejemplo, se le da un valor negativo al consumo de grasas trans, pero éstas son importantes para generar proteínas de protección en cantidades correctas.
“Entonces si nosotros le quitamos esos lípidos, también le estamos quitando las proteínas de protección y la capacidad de su respuesta inflamatoria. Es decir, a cualquier tejido que le cambiemos su dinámica de alimentación se modificará su dinámica de función. Entonces, cuando se detectan alguna de éstas patologías mencionadas ya han transcurrido 15 o 20 años, tiempo en el que se han deteriorado múltiples tejidos”.
Por otra parte, Treviño Mora comentó que la población latinoamericana tiene una desventaja evolutiva, ya que posee un gen ahorrador (máximo trabajo con mínimo de consumo alimenticio) y otro tendiente al resguardo de energía, proporcionado por los españoles. “Se juntan estos dos genes en la evolución y entonces nosotros consumimos poco alimento y resguardamos mucho de esa energía contenida en el alimento. Entonces nuestra raza tiende a subir mucho de peso de forma rápida”.
El experto reveló también que las enfermedades metabólicas están asociadas con el deterioro cognitivo y casos de demencia. En México, cerca de 900 mil personas tienen algún tipo de demencia y se pronostica que para 2050 la cifra se eleve a 3.5 millones.
Al respecto, el especialista en el estudio de las enfermedades crónico-degenerativas, con bases metabólicas, explicó que las células del sistema nervioso central son dependientes de dos tipos de macronutrientes: carbohidratos y cetonas que establecen su dinámica energética.
“Cuando existe una alteración completamente alta, hace que las ramificaciones de las neuronas se retraigan y la sinapsis se vuelve más larga; es decir, la comunicación neurona-neurona. Este tipo de demencia, asociada al metabolismo, se puede corregir mejorando la dieta, el gasto energético y regulando el estrés e inflamación celular”, puntualizó.
“Los poblanos son tan buenos que hasta nacen en Oaxaca”, expresó con humor Mario Delgado, Secretario de Educación del Gobierno Federal, al destacar el talento y la creatividad de los artistas mexicanos que darán vida a esta ambiciosa obra, como lo es Amador Montes, mexicano y destacado oaxaqueño amante de Puebla, que con su mural “polinización” expresa al arte como una manifestación intensa de la vida.
Durante su mensaje, el gobernador del Estado, Alejandro Armenta explicó que la “Polinización” se entiende en el ámbito público como la viralización del sentido de comunidad, que es tan importante para rescatar valores y procesos asociativos que permiten que la sociedad viva en armonía.
“Este concepto que tiene Amador, es un concepto de bioética social, es un concepto de humanismo, porque hablas de la comunidad, felicitarte porque reconoces que cualquier obra humana es el resultado del trabajo en equipo. Y en el gobierno entendemos que se necesita de la sociedad organizada, de las y los emprendedores y la sociedad científica para salir adelante, lo que permite que la sociedad viva en armonía y se produzca felicidad en las familias, certeza y oportunidades para todos los sectores productivos”, expresó el mandatario.
Alejandro Armenta informó que el segundo piso de la autopista se convertirá en un gigantesco mural que represente el amor por el estado, una galería al aire libre donde cada columna será intervenida con expresiones artísticas que representen la cultura, la gastronomía y el turismo de los municipios poblanos, “porque el arte permite que nuestra sociedad viva en armonía”.
Durante su intervención, Amador Montes, creador del mural explicó que se llama Polinización porque el arte va en desarrollo y cada vez es más democrático, horizontal y descentralizado.
Hay que recordar que como parte de un proyecto de embellecimiento urbano, las entradas y salidas de la entidad, son sometidas a un proceso de limpieza y restauración que no se realizaba en más de una década. Corredor artístico que se convertirá en un referente para quienes transitan por la autopista, una vía crucial que conecta México con América del Sur y el norte del continente. De este modo, Puebla reafirma su identidad como un estado mágico y diverso, con una historia que merece ser contada en cada trazo y color.
El secretario de Educación federal, Mario Delgado; el gobernador Alejandro Armenta; la presidenta del Patronato del SEDIF, Ceci Arellano; el presidente municipal de Puebla, José Chedraui; la rectora de la BUAP, Lilia Cedillo, así como empresarias y empresarios develaron el mural.
